Georgische Kultur – einzigartig, uralt, vielfältig

Einzigartig, uralt, vielfältig: Die georgische Kultur hat sich über Jahrtausende entwickelt. Georgien ist ein gastfreundliches Land. Die Georgier mögen Gäste und freuen sich immer, den Menschen ihre Kultur näherzubringen.

Georgien: Wo westliche und orientalische Kulturen aufeinandertreffen

An der Schnittstelle zwischen Europa und Asien, seit Jahrhunderten treffen in Georgien westliche und orientalische Kulturen aufeinander. Dies hat zur Entwicklung einer vielfältigen und einzigartigen Kultur geführt. Dieses Land überrascht seine Gäste mit der Konstellation aus Antike und Moderne sowie mit seinen Kulturdenkmälern und Sehenswürdigkeiten, die jahrhundertealte Traditionen zum Leben erwecken.

In der Vergangenheit mussten sich die Georgier gegen Besatzer und Eroberer verteidigen. Trotz der schwierigen Zeit hat das Land die Sprache und Schrift, seine literarischen, architektonischen, musikalischen und choreografischen Künste, sowie Traditionen zur Weinherstellung und Kochkultur bewahrt. Von der Tradition der Gastfreundschaft über die Liebe zu Musik, Poesie und Tanz bis hin zur Bedeutung der Religion spiegelt die georgische Kultur das einzigartige und stolze Erbe des Landes wider. Ob Volkslieder, Kultürdenkmäler oder schwungvolle Tänze – die georgische Kultur fasziniert Menschen aus aller Welt.

Die Frage ist, was Sie in Georgien erleben und sehen sollten, um die georgische Kultur innerhalb weniger Urlaubstage zu verstehen.

Auf den Spuren längst vergangener Zivilisationen: Archäologie in Georgien

In Georgien wurden mehrere weltberühmte archäologische Funde entdeckt. Die Entdeckung von 8.000 Jahre alten Traubenkernen wurde zu einer weltweiten Sensation, da sie der endgültige Beweis dafür waren, dass Georgien die Heimat des Weinbaus ist. Das bedeutet, dass wilde Reben zuerst von den Einheimischen domestiziert wurden, die später aus diesen Kulturtrauben in speziellen Tongefäßen – Qvevri – Wein herstellten.

In Georgien können Sie die Ruinen antiker Städte sehen, die einst die Heimat einer entwickelten, blühenden Gesellschaft waren. In der hellenistischen Zeit, als eine neue Weltzivilisation geboren wurde, führte eine globale Handelsroute durch Georgien und brachte die Urbanisierung in das Land.

Eintauchen in eine andere Zeit: Architektonische Schätze Georgiens

Die Denkmäler, Häuser, Festungen, Schnitzereien, Fresken und Verzierungen, denen man auf Schritt und Tritt begegnet, präsentieren den Reichtum der georgischen Kultur.

Einzigartige georgische Kultur; Kathedrale von Nikorzminda

Auf dem Territorium Georgiens sowie in anderen Ländern waren natürliche Höhlen die erste Art menschlicher Besiedlung. Die frühesten Beispiele architektonischer Kunst stammen aus der späten Jungsteinzeit. Die bekanntesten neolithischen Dorfruinen sind die Hügel von Imir und Schulaweri, die in v. Chr. erbaut wurden. Sie stammen aus dem 5. bis 4. Jahrtausend. Architektur und Stadtplanung waren in Georgien schon in der Antike auf einem hohen Niveau. Dies wird durch antike Siedlungen und archäologische Funde bestätigt.

Die Entwicklung der kirchlichen Architektur begann im 4. Jahrhundert mit der Verbreitung des Christentums in Georgien. Heutzutage gibt es viele gut erhaltene mittelalterliche und spätchristliche Denkmäler.

[Bildnachweis: Kathedrale von Nikorzminda, 11. Jh.]

Georgien – Das Land der Poesie und Literatur

Neben Musik und Tanz ist die georgische Kultur auch stark mit Poesie und Literatur verbunden, die in der Geschichte des Landes eine wichtige Rolle gespielt und zur Erhaltung seines kulturellen Erbes beigetragen haben. Von den mittelalterlichen bis hin zu den moderneren Werken zeitgenössischer Dichter und Schriftsteller ist die georgische Literatur für ihre Tiefe, Eleganz und ihren sprachlichen Reichtum bekannt.

Die Perfektion des Genusses: Die traditionelle georgische Tafel – Supra

Die Geschichte der Kochkultur der georgischen Nation reicht bis in die Antike zurück. Heute bestreitet niemand, dass Georgien eines der führenden Zentren für die Entwicklung von Landwirtschaft und Viehzucht war. Die charakteristischen Merkmale der georgischen Nation und des nationalen Selbstbewusstseins spiegeln sich im historischen Kochsystem wider.

Einzigartige georgische Kultur; Auberginen und Möhren mit Tomaten
Auberginen und Möhren mit Tomaten
Einzigartige georgische Kultur; Georgischer Kuchen
Georgischer Kuchen
Einzigartige georgische Kultur; Auberginen mit Nüssen
Auberginen mit Nüssen

Ein Fest zu feiern, bedeutet in Georgien nicht einfach ein Menu auf den Tisch zu bringen. Man feiert ein Fest richtig. Wichtig ist, dass man bei der georgischen Tafel zusammen ist, Wein und leckere Gerichte genießt, singt und tanzt.

Viele Besucher Georgiens beginnen ihre kulturelle Bekanntschaft mit einem Supra (Festmahl) und der köstlichen georgischen Küche. Das Land, das seit mehr als 8000 Jahren Weinrebe kultiviert und Wein herstellt, ist bekannt für seine Tradition des Schlemmens und verwöhnt seine Gäste mit köstlichen Speisen. Bei einem Supra singt, tanzt, rezitiert man Gedichte, tauscht Ideen aus und schließt Freundschaften. Bei solchen gedeckten Tafeln in verschiedenen Teilen Georgiens probieren Sie die für diese Region typischen Speisen und Getränke. So kann man die Region und dessen Bewohner kennen und schätzen lernen, ebenso ihre Kultur und Gewohnheiten verstehen.

Georgische Folklore: Musikalisches Erbe

Georgische Lieder sind so alt wie Georgien selbst. Hier hat jede Region ihren eigenen Sound, aber alle haben eines gemeinsam: strukturierte Polyphonie. Georgien war einer der ersten Orte in der christlichen Welt, der die Grundlagen für dreistimmige Harmonien in der Kirchenmusik legte.

1977 schickte die NASA die «Goldene Schallplatte» in den Weltraum, auf der Meisterwerke menschlicher Kreativität aufgezeichnet waren, darunter das Lied «Tschakrulo», ein Schatz georgischer Volkspolyphonie. Die georgische Polyphonie ist seit 2001 auch von der UNESCO als immaterielles Erbe der Menschheit gelistet.

Ein weiteres Juwel der georgischen Kultur ist der Tanz. Rhythmus, Dynamik, geometrische Ordnung, Disziplin, destruktive Energie, gleichzeitige Teamarbeit und Individualismus – das ist georgischer Volkstanz. Der georgische Tanz verkörpert die Geschichte Georgiens – Kampf, Entwicklung, Frieden, Liebe, erstaunliche Synthese aus Fest und Traurigkeit. Schnelle und präzise Solorollen werden durch ruhige, aber dynamische Gruppenchoreographie, Schwerttanz – durch leichte und ernsthafte Frauentanzrollen verschoben. Georgische Volkstänze werden auf der ganzen Welt sehr geschätzt, daher lohnt es sich, Konzerte von georgischen Tanzensembles zu besuchen.